Stiamo perdendo le biodiversità alimentari, le risorse idriche e dipendiamo sempre di più da altri paesi per il cibo. A noi conviene coltivare per ottenere i biocarburanti o le biomasse da vendere. Forse qualcosa non funziona e la Comunità Europea che non ci tutela ha perso il suo significato identitario di comunità!
Può il gelato superare le regole della fisica e cambiare lo stato della materia? Questo, è ciò che ha provato a fare Simona della gelateria Criollo. Non le bastava. Lo ha fatto rendendo i gusti una prelibatezza gourmet!
Rincorriamo i miti della dieta salutare, del cibo buono e magari anche antistress. La dieta mediterranea e la nostra cucina sono davvero invidiabili. Siamo sicuri che davvero ci è possibile mangiare bene e sano? Sappiamo qual è l’impatto che produce ognuno di noi nella vita di tutti? La somma delle abitudini di tutti, è uno degli effetti che troviamo nei nostri piatti. Le scelte consapevoli hanno il loro impatto.
Un gesto, un pensiero, un atteggiamento gentile sono quanto di più bello e gratificante. Se ne dovrebbe creare una disciplina da insegnare fin da piccoli. Essere gentili ha notevoli benefici. Grazie a Daniel Lumera che ha spalancato le porte su questo termine così potente, abbiamo rincorso un pensiero gentile applicandolo anche nel lavoro e…. perché no? Abbiamo fatto del team, la nuova gens!
Una pubblicità in B/N può essere prorompente e raggiungere il pubblico in modo anche più coinvolgente di una a colori? Difficile che anche una sola immagine della pubblicità della birra Ichnusa, resti inosservata.
Ci sono clienti adorabili e clienti difficili. Siamo certi che quando hanno da ridire su qualcosa, hanno sempre ragione? E’ proprio vero il luogo comune che recita “il cliente ha sempre ragione”? Faremo due considerazioni sul cliente tipo e sul professionista serio.
L’aspetto più interessante dei social network usati in ambiti specifici, come il settore del Food & Beverage, è la possibilità di incontrare ricercatezza e qualità, impegno e determinazione, in professionisti che pubblicizzano la loro attività per esempio su Instagram.
Un progetto editoriale agli inizi. Qualche idea. Qualche errore. Piano piano la materia prende forma e inizia il viaggio…
Può essere divertente scovare brand originali soprattutto nel settore food & beverage. Uno in particolare, proveniente dall’Inghilterra, mi ha davvero appassionata dal punto di vista della grafica e della comunicazione visiva. Un’interessante strategia del brand.
Eccellenza Italy, per fare del nostro paese un unico grande marchio di eccellenze. Possiamo pensarci come un marchio, come un brand da far conoscere esaltando tutte le migliori caratteristiche del prodotto.
