Persone, progetti e passioni che fanno la differenza.
Raccontiamo realtà virtuose, idee coraggiose, scelte quotidiane che mettono al centro la qualità, l’etica e il pianeta. Dai laboratori artigianali alle startup sostenibili, uno spazio per chi semina valore autentico e coltiva un nuovo modo di fare impresa.
Un’intervista esclusiva a Rosa, innovatrice nel mondo della carta ecologica, che racconta come abbia trasformato le tuniche d’aglio in un materiale unico e sostenibile. Rosa condivide il processo creativo, il significato di aver ricevuto un premio, e le sue riflessioni sulla sostenibilità e l’importanza di proporre alternative green. Un viaggio nel suo impegno per l’ambiente e la sua visione per un futuro più consapevole.
Stiamo perdendo le biodiversità alimentari, le risorse idriche e dipendiamo sempre di più da altri paesi per il cibo. A noi conviene coltivare per ottenere i biocarburanti o le biomasse da vendere. Forse qualcosa non funziona e la Comunità Europea che non ci tutela ha perso il suo significato identitario di comunità!
Può il gelato superare le regole della fisica e cambiare lo stato della materia? Questo, è ciò che ha provato a fare Simona della gelateria Criollo. Non le bastava. Lo ha fatto rendendo i gusti una prelibatezza gourmet!
Ci stiamo rendendo conto ogni giorno di più di quali siano le conseguenze del consumismo. La maggiore leva per il consumismo è indubbiamente la pubblicità che crea desideri e necessità che neanche avremmo. Non potrebbe essere diversamente. La pubblicità è l’anima del commercio e il consumismo vive di commercio. Ma, cosa accadrebbe se non avessimo più le pubblicità?
Rincorriamo i miti della dieta salutare, del cibo buono e magari anche antistress. La dieta mediterranea e la nostra cucina sono davvero invidiabili. Siamo sicuri che davvero ci è possibile mangiare bene e sano? Sappiamo qual è l’impatto che produce ognuno di noi nella vita di tutti? La somma delle abitudini di tutti, è uno degli effetti che troviamo nei nostri piatti. Le scelte consapevoli hanno il loro impatto.
Una pubblicità in B/N può essere prorompente e raggiungere il pubblico in modo anche più coinvolgente di una a colori? Difficile che anche una sola immagine della pubblicità della birra Ichnusa, resti inosservata.
L’aspetto più interessante dei social network usati in ambiti specifici, come il settore del Food & Beverage, è la possibilità di incontrare ricercatezza e qualità, impegno e determinazione, in professionisti che pubblicizzano la loro attività per esempio su Instagram.
Un progetto editoriale agli inizi. Qualche idea. Qualche errore. Piano piano la materia prende forma e inizia il viaggio…
Le prime letture sono state di blog di grafici per scoprire che i loro autori esistono davvero. Lo avreste mai creduto? Gli ho scritto e mi hanno risposto! Sto scherzando, ma ho sempre pensato che in questo mondo di eccessivo stress da tecnologia, se scrivi a qualcuno difficilmente ha il tempo e la cura di risponderti. Sono rimasta piacevolmente stupita.
I miei due preferiti mi hanno sempre risposto.
Nell’età scolastica, me la sarei cavata alla grande come blogger. Adoravo scrivere ed i miei temi li svolgevo direttamente in bella copia, senza errori. Il tema della maturità di geometra, l’ho scritto in poco più di un’ora e direttamente in bella, ma che per l’esame non era valida e quindi ho dovuto creare una copia ed attendere lo scadere della terza ora prima di poter lasciare l’aula.
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